卤味美食在我国的餐饮历史上已有千余年历史,这一美食能够传承至今,依旧广为流传,与其在时代变迁中的发展是密不可分的。近年来,在卤味制品中有一个品牌备受消费者关注,历经三十多年的沉浮才走到今天,它就是紫燕食品。为了持续获得消费者的喜爱,紫燕食品展现了企业的多重“新”打法。

随着社会发展和经济水平提升,人们的消费模式逐步由生存型转向享受型,消费场景也更加多元化。快速冷却、高温杀菌、高压保鲜、真空包装等食品保鲜技术以及我国物流行业冷链运输的快速发展,也为食品行业发展提供了更多可能。

为了让消费者日益增长的消费需求得以快速满足,紫燕食品加大技术研发投入,利用锁鲜技术及真空包装技术对鲜货产品进行加工,抓住行业整体快速增长的发展机遇及第三方平台汇集的巨大用户流量,迅速进行线上全渠道布局。

除了在天猫、京东等电商平台开设官方旗舰店,紫燕食品还入驻美团、饿了么等外卖平台,通过针对不同区域的消费场景为加盟商量身打造活动方案,充分完成品牌赋能工作;与盒马鲜生、叮咚买菜等大型O2O生鲜电商合作,ToB为知名连锁餐饮门店精准提供代加工和供货服务;对于有批量采购或定制采购需求的人群,紫燕食品还开设了团购入口满足其需求。线上销售、团购模式等多样化立体式营销网络体系的建立完善,帮助紫燕食品实现了预期营收与利润。

作为佐餐卤制品行业知名企业,紫燕食品将在现有行业地位的基础上,秉承“食品工业就是道德工业,食品工程就是良心工程”的企业理念,充分发挥产品质量、产品供应链、品牌、产品研发、销售渠道等方面的核心竞争优势,不断改善公司治理结构,持续提高产品研发、生产、销售能力,进一步丰富产品品类,为消费者提供美味、新鲜、安全的高品质、多样化的佐餐美食,成为现代化佐餐卤制熟食连锁企业领先品牌。

2023年,卤味美食依旧在餐饮赛道有着重要的地位,为紫燕食品带来了更广阔的市场,相信加上紫燕多重实力的加持,接下来一定会以更优质的产品服务于广大消费者。也希望紫燕食品能够持续释放魅力,在创新的同时传承卤味美食。

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