有糖尿病带来困扰的人，可以发现胰岛功能降低后糖分消耗，代谢出现障碍，才会检查出来的血糖超标。无论是空腹血糖还是餐后血糖不稳定，都会给健康造成影响，有的人病情失控还可能带来并发症，常见的是酮症酸中毒，糖尿病性肾病，可不要小看。

有的人说部分蔬菜多吃就能降血糖，基本不需要用药，是真的吗？

(资料图片仅供参考)

1、苦瓜

糖尿病出现后单纯靠饮食要让病情稳定，实际上不可能，蔬菜最多提供营养，就算有部分物质可以辅助调节血糖，但也并非吃这些食物就能实现控制病情目的。

其中那些认为苦瓜含有丰富生物碱，苦瓜皂苷的人，可能会依赖苦瓜，虽然有一定降火功效，还能补充多种营养，但所获取的营养物质想要调节血糖，需要获取的量很多，无法单纯吃苦瓜就血糖稳定。

2、南瓜

南瓜是许多人喜爱的食物，成熟南瓜正确烹饪，吃起来口感软糯，有香甜味道，许多人还会吃南瓜籽，了解了其微量元素含量丰富后通过吃南瓜籽来促进男性的前列腺健康，提高精子活力和质量。

但单纯吃南瓜调节血糖效果不理想，就算南瓜含有部分多糖物质，可以辅助降血糖，但其含有的淀粉，碳水化合物丰富，吃多了反而让血糖快速飙升。

3、西兰花

西兰花营养价值高，许多人想要提高抗癌防癌能力，会选择西兰花，因为其含有的硒元素对免疫系统功能增强有帮助，还能补充足够维生素、膳食纤维、微量元素等，许多人认为这些营养提供可以补益身体，提高胰岛功能，从而更好调节血糖，吃西兰花病情就能稳定。

虽然西兰花健康，是绿色蔬菜代表，但没有任何证明可以说明西兰花对血糖调节效果良好。

4、萝卜

冬吃萝卜夏吃姜，在冬天可以多吃白萝卜，多种营养物质的提供可以强身健体，提高免疫能力，用白萝卜来煲汤，煲出来的汤水清甜。

许多人说糖尿病出现后不用服用降糖药，吃白萝卜能让血糖稳定，多种营养物质能增强胰岛功能，从而发挥作用降低血糖。但从白萝卜营养结构来分析，其降糖效果不理想，基本上无法达到调节血糖的目的。

5、秋葵

秋葵含有丰富微量元素，维生素，吃秋葵时可以发现其口感特殊，跟其他绿色蔬菜不一样，有许多粘液，针对粘液成分分析。

许多人认为其营养价值高，多吃秋葵对慢性疾病控制效果理想，在吃秋葵后胰岛功能就可以提高，从而血糖稳定，就算没有服用降糖药，注射胰岛素，血糖也会保持正常，但通过实验发现，秋葵跟血糖调节关系不大。