馅饼最好吃的做法，饭店2块钱一个，独家秘诀公布，简单零失败。今天给大家分享一个馅饼的做法，这个馅饼的特点就是甜糯可口，不需要发面也不需要长时间的饧面，省时省力，简单快速，下面我们开始制作。

准备食材：

普通面粉、凉水、蜜豆馅、食用油

(资料图片)

具体做法：

1.准备300g普通面粉，170g凉水和面，搅拌到面絮状的时候，直接下手揉成光滑的面团，盖上盖子松弛5分钟就可以。

2.案板上撒干粉防粘，取出松弛好的面团揉搓均匀，整理好形状后按扁，用擀面杖擀成一张薄饼皮，擀好之后上面均匀的涂抹一层蜜豆馅，当然也可以换成豆沙或者其他馅料。

3.然后再从底部向里卷起来。

4.切大小均匀的面剂。

5.取一个剂子把两端收口处捏紧，防止馅料露出来，然后利用虎口处再把两端对折黏在一起，整理形状按扁，这样一个蜜豆馅饼的胚子就做出来了。

6.电饼铛预热好之后涂抹一层油，下生胚，这一锅正好是8个的量，表面再刷一层油防止水分流失，等烙至底面金黄后翻面，继续烙至另一面金黄。

7.这样这道美味的蜜豆馅饼就做好了，做好的馅饼口感是偏软糯的，色泽金黄，掰开一个里面都是蜜豆馅，馅料是非常足，甜甜糯糯的非常好吃，喜欢可以自己在家试一试。